Pina-Colada-Müsli
Pina-Colada-Müsli - Rasta Rasta Man - Foto: © Wirts-PR
(für 1 Person)
60 g Vollkorn-Haferflocken
1 EL Zucker
1/2 rosa Grapefruit
1 Kiwi
100 g frische Ananas
1 EL Kokosspäne
150 ml Buttermilch
1 EL Kokosflocken
1 TL Vanillezucker
2 Früchtetee
Haferflocken in eine Pfanne geben, mit Zucker bestreuen und unter Rühren so-lange erhitzen, bis der Zucker karamellisiert. Die Früchte schälen. Eine halbe Grapefruit filetieren, Kiwi in Scheiben, Ananas in Stücke schneiden. Die Früch-te mit den Haferflocken in eine Schale geben und mit Kokosspänen bestreuen. Buttermilch mit Kokosflocken mischen, mit Vanillezucker süßen und über das Müsli gießen. Kurz durchziehen lassen. Dazu Tee trinken.
578 kcal (2420 kJ), 16,3 g Eiweiß, 18,3 g Fett, 82,6 g Kohlenhydrate
